先日、利用者の方々と一緒に桜餅作りを行いました。

白玉粉に水を加え混ぜ合わせ、食紅でほんのりと色をつけます。

さあ、生地を焼いていきましょう。

生地が焼けたら、こしあんを包みます。

昔取った杵柄で手際よく作業されます。皆さんお上手ですね。

男性も上手に作ってくださいます。

そして出来上がりました。

生地がもちもちで美味しそう！

利用者の方も、自分が作った桜餅は格別だ。春の香りを感じて心が和みますとお話してくださいました。

桜ももうすぐ満開になりそうです。

今度は、お花見に行きたいですね！